グレイビーソース

近所のカフェでターキーを食べました。ニューイングランドのメニューがメインなので『大草原の小さな家』に出てくる料理に出くわす確率大。ターキーに添えられたマッシュポテトにかかっているのがグレイビーソース。憧れの味に感動しました。