ポップオーバー

アメリカのシュー皮っぽいパン、
「ポップオーバー」。
５年以上前からよく行く新宿のカフェでも
メニューに加えられていました。
ホントはフレンチトーストがウリの
カフェなんですけどね。
流行っているのかな？
調べてみたら、自由が丘には
ポップオーバー専門店もあるらしい。
今度行かなくちゃ！
ポップオーバーはこのプレートの
右上の茶色いパンです。