ブランマンジェ

中軽井沢のケーキ屋さんのブランマンジェ。私が小学生のころ、得意だったのがブランマンジェ作り。しょっちゅう作ってました…牛乳と砂糖とコーンスターチとバニラエッセンスをまぜて煮るだけですけど。やっぱプロが作ったブランマンジェは美味しかったです。