畑おわり

最後まで残ってたニンジンを収穫して今年の畑は修了。不細工なニンジンだけど、新鮮なせいか香りが強いです。で、夜は雪。

バジル霜枯れ

バジルは霜で枯れてしまいました。この前、氷点下だったし、今朝も１度まで下がったので…。残念。

ピーナッツ収穫

ピーナッツも収穫しました。これはおおまさりという、普通のより1.5倍の新品種です。千葉から種を取り寄せました。今年はサカタでも扱ってたけど、まだ珍しいピーナッツです。二株でこんなに獲れました。まだ20株以上あるから出来がよければ配らなきゃ。
早速収穫したピーナッツはゆでラッカにしました。千葉では枝豆よりポピュラーなおつまみです。おおまさりはホクホクというよりコリコリしていて私好み。まじうまい。

紫のサツマイモ

初めて栽培したサツマイモを収穫しました。紫色のサツマイモです。一株でこんなに〜！ちょっと細いけど。早速ふかしてみました。普通のよりちょっと水分が多くてやわらか。味はまあまあです。

枝豆とトウモロコシ

家庭菜園で枝豆とトウモロコシとったどー。
トウモロコシはバニラッシュという、白いタイプ。甘くて虫歯が痛いぐらいw
枝豆は初めて栽培しました。虫がついてそう〜っておそるおそる食べてみたら、虫食いは一切なくてホッ。味は豆の味が濃くて甘かったです。意外と作れちゃうんですねー。

じゃがいも掘り

やっとじゃがいも掘りをしました。今年はあまりできがよくありません。小さいし数も少ないです。いつもは得意げにあちこち配って、一年間はじゃがいもを買わなくてすむんだけど、今年はいつもの半分も採れなかった…。ちょっと寂しいな。

ベビーコーン

近所に借りてる畑でトウモロコシを育てています。草ぼーぼーなんですが無事に育って花が咲きました。緑のそうめんみたいなのが雌花です。よく見たらメインの実の下に小さい実ができていました。子供のころ近所の農家の人はメインの実以外の実はもぎ取っていて、ベビーコーンとして食用にしていたのを思い出しました。で、うちのトウモロコシも取ってみたらちゃんとベビーコーンになってましたので焼きそばの具で食べました〜。

ミニトマト

家庭菜園でミニトマトが採れました。今年はアイコの赤と黄色、ミニトマトの黄色とオレンジです。

野菜間引き

町民農園で育てている野菜の間引きをした。今年初挑戦のトウモロコシは、一ヶ所から発芽した３〜４本のうち一番大きいのを残しました。ダイコンは間隔を５センチ程度にして、枝豆は二本ずつにしました。他の畑の人は一本仕立てなので、あとでよく調べなきゃ。枝豆も初挑戦なのでよくわかりません。

家庭菜園

ズッキーニの株元に小さなつぼみ発見！こうなってきたら忙しいです。あっという間に咲いて実が次々なって…うっかりすると野球のバットになっちゃう。ベビーレタスも順調。あと数日で食べちゃうぞ！ピーナッツは今日まきました。やっと寒さがなくなって太陽もキラキラしてきたから。今年は90ポット。千葉県民だからピーナッツ育ててると言うとかなりウケます。町民農園でもみんなに「それ何ですか？」ときかれて鼻高々。しかし、去年は夏らしい夏だったからうまくできたけど、今年は冷夏かもしれないからちょっと不安。